An der Ens, einem Zufluss der Aisch, liegt die Gemeinde Gallmersgarten. Zum ersten Mal urkundlich erwähnt wurde der Ort im Zusammenhang mit der Festlegung der Grenzen der Landwehr als erster Grenzpunkt. Zur Landschaft der Gemeinde gehört das FFH-Gebiet „Naturwaldreservat“, welches westlich vom Ort Gallmersgarten selbst gelegen ist. Eine von vier Teilflächen im Naturpark, in denen der Wald einen für die Frankenhöhe typischen geologischen Aufbau aufweist. Entlang des Waldes, vom Wildbad der Gemeinde Burgbernheim aus, schlängelt sich der Tiefenbach vorbei bis zu den Weihern der Hagenmühle. Seit kurzem gibt es dort im Tiefenbachtal neben dem Zuweg zum Europäischen Wasserscheideweg auch eine Tour für Kinder mit der neuen Frankenhöhe App. Bei dieser Entdeckertour können Kinder spielerisch zum Junior Ranger werden, wenn sie genug Lebensraumkarten gesammelt haben. Geschichtlich interessant in der Gemeinde ist das Abbild des wohl ältesten Menhirs in Bayern, welcher zufällig bei Bauarbeiten zum Vorschein kam. Den Hinkelsteinen werden mystische Kräfte zugeschrieben und sie tauchen weltweit immer mal wieder auf. Außergewöhnlich ist auch der Glockenturm in Bergtshofen. Anstatt eines üblichen steinernen Mahnmals errichteten die Bergtshöfer 1921 als Erinnerung an die Kriegsgefallenen einen stählernen Turm mit Läutwerk und Uhr, der heute noch regelmäßig von sich hören lässt.